Kısa URL: https://ml.md/lc186698
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2026
66 defa indirildi / yazdırıldı
MasterChef
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet için:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Su ve şeker kaynatılır, kaynadıktan sonra limon suyu eklenerek 2–3 dakika daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Yumurta ve şeker bir kapta iyice çırpılır.
Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenir.
Karışıma irmik, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
Hazırlanan karışım yağlanmış fırın kabına dökülür.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30–35 dakika pişirilir.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökülür.
Not: Bu yöntem, Yunan ve Ortadoğu tatlılarında sıkça kullanılan klasik şerbetleme tekniğidir.
Kısa URL: https://ml.md/lc187773
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2026
25 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın. Tatlı için tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış kaba dökün. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. Dinlendirdikten sonra servis edin.
