|
|
|
İRMİK TATLISI |
 |
semaver
Aşçı
Kayıt: 11.04.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc23137
Gönderme Tarihi: 11.Nis.2008
3,248 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı irmik
3 su bardağı süt
3 kaşık tereyağı
3 adet yumurta
Şurubu:
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Süt ile yağı bir tencerede kaynatın. İrmiği yavaşça karıştırarak ilâve edin. 10-15 dakika pişirin. Ilımaya bırakın. Daha sonra içine, sırayla yumurtaları yedirerek kırın. Yoğurup, yuvarlak şekil verin. Üzerini bastırıp fırına verin. Çıkınca üzerine soğuk şerbeti dökün.
ML® Çilekli İrmik Tatlısı için tıklayın
ML® Sakızlı İrmik Tatlısı (görsel)
|
İrmik Tatlısı |
 |
YandımYandım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.09.2006
Mesajlar: 33
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc7881
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2006
4,269 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
1 paket irmik
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı su
2,5 yemek kaşığı yoğurt
isteğe göre badem
tahin
Şerbeti için:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
3-5 damla limon suyu
İrmik, kabartma tozu ve şekeri karıştırın. Sonra bir bardak suyu ilave edip karıştırın. 25-30 cm'lik bir tepsinin içini yağ sürer gibi tahin sürün. İrmikli karışımı öbek öbek tepsiye döküp bir kaşık yardımıyla tepsiye yayın fakat bastırmayın. Bunu 7-8 saat bekletin. Sonra üstüne yoğurt sürüp sıcak, fırına sürün. Üstündeki yoğurtlar çekmeye başlayınca fırından çıkarın ve isteğinize kesim şekli verin (çizerek, bastırmadan)ve tekrar fırına koyun, sonra pembeleşmeye başlayınca tekrar çıkarın ve çizmiş olduğunuz yerlerden kesip fırına koyun. İyice kızarınca çıkarın. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olarak üstüne dökün.
ML® Meyveli İrmik Tatlısı için tıklayın
|
|
İrmik Tatlısı Tarifleri Künefe Tarifleri
|
|
