|
|
Kızarmış Soğan Halkaları |
 |
sarnur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.08.2013
Mesajlar: 30
Şehir: Sakarya |
Kısa URL: https://ml.md/lc91589
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2013
2,311 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 büyük beyaz soğan
1 şişe soda
1 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Öncelikle soğanları iki parmak kalınlığında halka halka doğrayın. Suyun içinde 2 dakika kadar bekletin, kurulayın. Soda, yumurta, un, tuz ve karbonatı bir kabın içinde çırpın. Soğanları bu harcın içine batırıp çıkartın, kızgın yağın içinde kızartın. Servis tabağına dizin. Yanında çeşitli soslarla ikram edin.
|
Kızarmış Soğan Halkaları |
 |
aysun ulupınar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.12.2012
Mesajlar: 30
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc84197
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2012
2,548 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet soğan
1 yumurta akı
1 çay bardağı mısır gevreği
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı soda
Soğanı iyice soyup yıkayın ve kalın dilimler halinde dilimleyin. Üzerine soda döküp 10 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra süzüp yumurta akı ve unu karışıma bulayıp sonra mısır ununa bulayıp fırın tepsisine dizin ve 200 derecedeki fırında pişirin. İstenirse yağada kızartın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 15.02.2022
|
Soğan Halkası |
 |
ipeknur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.09.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68068
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2011
3,451 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
3 soğan
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 yumurta
Kızartmak için sıvı yağ
Un, süt, tuz, zeytinyağı, kabartma tozu ve yumurtayı mikserle çırpın. Soğanların kabuklarını soyup 1 cm genişliğinde halka halka doğrayın. Yarım saat soğuk suda soğanları bekletin. Yarım saat kadar beklettikten sonra halkaları düzgün bir şekilde birbirinden teker teker ayırın.Kağıt havluyla halkaları kurulayın. Soğanları önce yumurtalı sosa batırın. Bol ve kızgın yağda kızartın.Fazla yağını alması için kağıt havlu üzerine çıkarın. Sıcakken servis yapın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 15.02.2022
|
Soğan Halkası |
 |
-BMW-
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.04.2006
Mesajlar: 164
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc4831
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2006
2,846 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
3 Çorba Kaşığı Un
Tuz
Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik halkalar halinde doğrayın. Büyük halkaların içindeki küçük halkaları çıkartın.
Un, yumurta ve tuzu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Tencerede 1 su bardağı sıvı yağı kızdırın. Soğan halkalarını unlu karışıma bulayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın.
Servis tabağına alarak ızgara balık, et ve tavuğun yanında sıcak servis yapın.
Fotoğraf "çark" tarafından gönderildi. 06.07.2020
|
|
