|
|
Sütlü Çorba (Sorgun Yozgat) |
 |
neslişah
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.07.2020
Mesajlar: 38
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc151900
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2020
1,001 defa indirildi / yazdırıldı
|
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Kişi sayısına göre ayarlanacak soğuk sütün içine bulgur (düğ), yöresel deyişle düğürcük ve isteğe göre yarma koyulur, biraz tuz koyulur ve pişirilir.
Yine isteğe göre çorbanın içine siyah veya sarı üzüm kurusu katılarak birkaç dakika daha kaynatılır.
Çorba servise hazırdır.
|
|
